Daca iti permiti, alege sa iti gazduiesti nunta de vara intr-un loc ce are gradina, terasa cu verdeata sau parc, de jur imprejur. In acest fel, te asiguri ca invitatii - mai ales cei in varsta, copiii sau gravidele - se pot adaposti de caldura si de soare, daca nu le sunt de ajuns umbrelutele. Multe mirese opteaza pentru gradini de vara, castele si palate.In Bucuresti si in apropierea lui, de exemplu, Palatul Stirbei cu Pavilionul de Vara; palatele Snagov, Bragadiru, Ghica, sau Mogosoaia. Verifica, inainte de a te hotari, daca poti face rost de mancare de la vreun restaurant din apropiere sau daca apelezi la propria firma de catering. Daca au parcare, daca iti pun la dispozitie mobilierul, daca aerul conditionat funtioneaza perfect...
Nu iti doresti sa curga sudorea pe spatele tau si al invitatilor, nu-i asa? Chiar daca temperaturile sunt acceptabile, efuziunile si agitatia, alaturi de alcool, ridica temperatura corporala. Cumpara ventilatoare pe care sa le plasezi afara, fie ca iti propui sa va desfasurati in aer liber, fie la cort. Verifica-le din magazin stabilitatea (nu vrei sa le darame un invitat grabit sau o pala de vant) si nivelul de zgomot pe care il fac. Apoi situeaza-le in toate zonele in care invitatii tai se pot aduna ca sa petreaca timpul, incepand cu mesele, bufetul suedez si barul.
Pe mese, la indemana, poti aseza un bol transparent cu evantaie fine si utile din bambus, puf, hartie de calitate sau brodate cu organza. Sau le poti distribui alaturi de tacamuri, iar daca nu crezi ca va fi nevoie de ele foarte curand, le poti oferi chiar ca marturii.
Nu doar prin umbrelele din curte. Daca stii ca veti petrece in aer liber ceva timp, chiar daca sunteti cat de cat protejati de umbrele si de coroanele copacilor, asteapta-te ca invitatii tai sa nu stea intr-un singur loc, ci sa circule si prin soare. Drept urmare, ar fi nemaipomenit sa asezi pe fiecare masa cate un flacon cu lotiune-spray impotriva razelor solare, cu factor de protectie ridicat.
Sa ai apa la temperatura camerei, apa rece si gheata pentru apa foarte rece. In functie de atmosfera de la petrecerea voastra, poti avea chelneri care se plimba in mod constant printre oaspeti, imbiindu-i cu pahare de apa rece si felii de lamaie, menta si lamaie verde, alaturi de un recipient cu bucati de gheata. Sau le poti avea la bar.
Daca in gradina voastra de vara, ambianta este de vis, darscaunele sau mesele sunt de tabla, veti cam avea probleme cand se incing de la soare. Ori inlocuiti mobilierul, ori investiti in ceva din material, care sa le acopere si sa le mentina la o temperatura acceptabila. |
Mai ales inainte de sesiunea de fotografii. Cum? Ei bine, tine-le intr-un frigider curat sau intr-o lada frigorifica. Si inca ceva legat de flori, de aceasta data, de cele din decor: nu le stropi, in special pe cele centrale, care atrag toate privirile, daca stii ca pot fi atinse de razele soarelui. Multe mirese procedeaza asa, pentru un aspect mai boem si mai frumos. Dar soarele de vara va evapora urgent picaturile de apa si ii va arde petalele...
Mai ales pestele, carnea si aperitivele din aceasta gama. Asigura-te ca nu raman mult timp pe masa - eventual serveste-le pe platouri mici. Si vorbeste sa ti se inlocuiasca in mod constant frunzele de salata uscate cu altele, proaspete. Opteaza, pe cat posibil, pentru platouri reci. Iar ca desert, pentru fructe aromate umplute cu inghetata, pentru un tort din inghetata sau... pur si simplu, pentru o cupa de inghetata, alaturi de tort!
Poate ca mai bine renunti la ideea de a purta trena, decat sa o umpli de iarba si de insectele care o populeaza. Si poate este mai comod sa alegi niste balerini sau pantofi cu tocul solid, mai degraba decat un toc prea subtire, care sa se "scufunde" in pamantul ud de bautura. La fel si cu parfumul: nu folosi o nota foarte puternica. Incearca sa fii cat mai discreta, ca sa nu roiesti printre invitati si deserturi cu albinele in jurul tau... Iti vei improspata aroma pe seara, la petrecere.