Atunci cand alegi modelul de tort pentru nunta trebuie sa te inarmezi cu rabdare si sa nu te lasi ispitit de primul model pe care il vezi: nici nu-ti inchipui cate modele si cat de inspirate si inedite sunt! Furnizorii Karena sunt cofetari priceputi si cu experienta indelungata, astfel ca ar fi bine sa parcurgi imaginile cu atentie, sa notezi numele furnizorului si apoi sa decizi.
Torturi de nunta cu fructe
La prima vedere, un tort cu fructe pare potrivit pentru o nunta. Imaginea clasica este cea a torturilor pompoase, superconsistente, grandioase si pretioase, nicidecum a unui tort cu fructe delicat, racoros si cam "subtire" pentru o petrecere de nunta.
Lucrurile nu stau chiar asa. A avea fructe, nu inseamna a fi compot cu fructe. Ba chiar, dupa o zi plina de emotii, mancare, bautura, emotii, dans, emotii, dans... o felie de tort cu fructe e cel mai bun revigorant si energizant. Iar ca aspect, nu sunt deloc mai prejos fata de cele cu ciocolata sau martipan. Priviti si convingeti-va!
|
|
 |
|
Cofetaria Anastyl
|
 |
 |
Cofetaria Andalusi
|
Cofetaria Saveur
|
Torturi de nunta cu martipan
Martipanul este poate singurul dulce ramas neschimbat de cand a fost inventat, de egipteni, care il considerau hrana zeilor. Termenul de martipan provine din mautaban si inseamna "cineva care sta ca un rege". A fost "adoptat" si de europeni, inca din Roma antica. Este preparat din pudra de migdale, zahar, albus de ou si arome. In vechime se folosea mai ales apa de trandafiri, fistic si sirop de stanjenei atat pentru aroma, cat si pentru culoare.
O legenda din Italia spune ca martipanul ar fi fost creat de fapt din gresala: cateva calugarite de la o manastire din Palermo, care se pregeteau pentru sosirea in vizita a papei, au facut o prajitura in care au pus pudra de migdale in loc de faina, din graba, fireste. Nu si-au dat seama de eroare, dar papa a fost fascinat de gust...
Legende, legende, legende... Ce conteaza este ca aceste torturi pot fi decorate in fel si chip: martipanul se lasa modelat, colorat si asamblat in variante pentru toate gusturile. Puteti face o schita cu designul tortului asa cum vi-l imaginati voi si, cu siguranta, un cofetar priceput il va realiza fix asa din martipan. Modelele de mai jos te vor ajuta in decizie sau poti vedea si alte modele in galeria Karena cu torturi de nunta.
 |
Cofetaria Dana
|
 |
 |
Cofetaria Acapulco
|
Cofetaria Saveur
|
 |
Cofetaria Arta
|
 |
Cofetaria Dana
|
Torturi de nunta cu ciocolata
Clasicul, nemuritorul si elegantul tort de nunta ramane tortul de ciocolata. Nu se va demoda niciodata, nu veti da gres cu el niciodata. Orice forma ar avea, orice decoratiuni, este regele torturilor si pentru cei mici si pentru cei mari. Gustul euforic, nuantele de maro pana la alb si parfumul oriental sunt motive suficiente pentru a va alege un tort de nunta din ciocolata si veti avea amintiri de exceptie. Modelele alese de Karena sunt doar cateva din multele alte designuri pe care le puteti crea voi, din imaginatie.
 |
 |
Cofetaria Dana
|
Cofetaria Anastyl
|
 |
 |
| Cofetaria Acapulco |
Cofetaria Anastyl
|
Tie care dintre torturile de nunta de mai sus ti se pare cel mai atragator?
