Copii ( pentru ca „nu am gasit cu cine sa ii las acasa si n-am putut sa ii las singuri"...)
Batrani sau prieteni buni ai invitatilor ( pentru ca „nu stiam sigur daca o sa vina sau nu, de aceea nu am putut sa confirm si au tinut mult sa ajunga si ei...")
Alte persoane care „au vrut sa iti faca o surpriza"...
Daca iti faci lista de invitati cum trebuie, atunci sansele de a avea invitati nepoftiti se micsoreaza considerabil. Pregateste-o temeinic. Foloseste tabele (daca stii sa lucrezi in Excel, iti usurezi mult munca), si scrie numele fiecarui invitat, impartindu-i in „INVITATI CARE VREAU SA VINA NEAPARAT", „INVITATI PE CARE S-AR PUTEA SA II CHEM" si „INVITATI LA CARE TE MAI GANDESTI".
Trimite invitatiile din timp, pentru a le da vreme sa se gandeasca si sa iti dea un raspuns. Pe invitatii specifica foarte clar NUMELE PERSOANELOR pe care le astepti la receptie. Trimite scrisori de multumire doar persoanelor care au acceptat invitatia si ti-au confirmat ca vor veni si la ceremonia religioasa si la receptie, prin scrisori, telefoane sau direct.
Problema in special cu aceste persoane e in principal aceea de meniuri. Poate nu va fi deloc o problema daca ai decis sa ai o nunta mare, si mai ai amenajat si un bufet suedez. Le poti spune foarte frumos acelor persoane ca nu stiai ca o sa vina, dar ca sunt binevenite daca tot au ajuns si le poti invita sa guste din preparatele din bufetul suedez. Cat despre desert, la urma urmei nu e mare lucru sa pui cateva portii in plus de prajituri sau tort, nu?
O problema poate fi atunci cand ai decis sa ai o nunta restransa si ti-au aparut vreo 10 persoane in plus. S-ar putea chiar sa te bucuri de prezenta acelor persoane chiar daca nu te-au anuntat ca o sa vina...Discuta cu fiecare in parte. De regula, aceste persoane se vor oferi sa isi plateasca meniul. Mai rar vor fi persoane pe care sa nu le cunosti, prieteni ai invitatilor, pentru care sa fii nevoita sa platesti portii in plus...
Totusi, e bine sa iti iei toate masurile de precautie, pentru ca prezenta la nunta a unor persoane neinvitate dar care nu au fost rau-intentionate sa nu iti faca probleme, si sa eviti poate niste situatii putin jenante. E bine sa mai pui o masa in plus, si sa mai comanzi cateva meniuri in afara de cele deja pregatite. Pentru asta trebuie sa ai grija cum te intelegi in contract cu plata meniurilor. Specifica, la negocierea contractului, daca se poate sa platesti la sfarsitul petrecerii. Astfel, daca nu vei avea parte de invitati nepoftiti, nu vei plati ceea ce ai comandat, dar nu ai folosit.