Alegerea meniului si implicit a tortului este unul dintre cele mai importante detalii. Si, desi din exterior pare ceva absolut la indemana, privind lucrurile din interior, in calitate de mireasa si mire, stiti foarte bine ca tortul este una din senzatiile serii. Deci, trebuie sa fie ales cu grija, de la ingrediente la textura, gust si forma.
Iata de ce detalii trebuie sa tii cont in alegerea tortului de nunta!
|
Ingredientele tortului de nunta
Ocupa locul fruntas in detaliile
de care trebuie sa tii cont atunci cand alegi tortul tocmai pentru ca
ingredientele fac diferenta intre zambetele de placere si grimasele
invitatilor. Nu te bucura cand gasesti un tort ieftin! Te minti singura! De fapt
cu siguranta are foarte multe ingrediente artificiale sau, una tocmesti si alta
o sa primesti!
Asadar, pentru ca vorbim de o zi speciala din viata ta, nu face rabat de la
calitate si gusta inainte din compozitia pe care o va avea tortul tau. Intra pe
forumuri cu si despre cofetarii, mai jos ai chiar o astfel de discutie! Afla
unde se fac torturi cu ciocolata buna, frisca naturala, ingrediente gustoase si
asa mai departe. |
Tortul de nunta si aroma care va place
Pentru ca, pana
la urma, nunta este a voastra. Poate lui ii plac torturile racoroase, cu
fructe, iar tu vrei sa curga rauri de ciocolata. Alegeti varianta de mijloc: fructe dar confiate,
ciocolata si blat bicolor. Sau,
poate lui ii place crema de lamaie, iar tie martipanul. Alegeti un tort alb cu galben, din martipan, crema
de vanilie si crema de lamaie. Cu siguranta la cofetarie veti gasi cea mai buna
varianta de mijloc.
Decoratiunile tortului de nunta
Ideal ar fi ca decoratiunile tortului sa fie identice cu cele pe care le
folosesti in buchetul tau sau al nasei sau in aranajamentele florale de la
restaurant. Daca nu este posibil, macar adapteaza stilul si decoratiunile
tortului la stilul nuntii.
|
De exemplu, daca ai o nunta eleganta, clasica, alege un tort bi sau tricolor,
in linii simple dar elegante si cu o aroma clasica. Daca aveti o nunta
sofisticata, alege un tort pe masura si cu o combinatie de arome mai rar
intalnita dar bineinteles, gustoasa.
Sau, daca aveti o nunta nonconformista,
iesita din tipare, alege un tort haios, vesel si foarte colorat.
|
 |
Meniul nuntii
Tortul trebuie sa mearga ,,mana in mana” cu meniul nuntii. Astfel, daca
invitatii tai vor gusta un meniu traditional, alege un tort la fel de cunoscut
ca si gust, poate chiar o varianta simpla asemanatoare tortului facut in casa.
Daca meniul este modern, atunci poti alege linistita mai multe tipuri de crema sau
martipan. La fel, daca nunta este sofisticata, atunci invitatii nu vor sesiza
diferenta intre preparatele sofisticate servite inaintea tortului si tort.
Stilul invitatilor
Este foarte important sa
te gandesti rapid cum sunt invitatii tai: daca au calatorit prin lume, daca
sunt oameni deschisi la minte, daca locuiesc in orase mari, mici sau in mediul
rural.
Nu te poti astepta ca
prea multe persoane sa guste, la propriu si la figurat, o crema mascarpone, un
fistic sau un martipan sofisticat. Concluzia este ca nu o sa dai niciodata gres alegand un tort aproape de
varianta clasica, ceva nici banal dar nici foarte sofisticat.
|
|
Cati
invitati aveti
Dupa cum stii, tortul se serveste spre
sfarsitul petrecerii cand fie invitatii sunt deja indestulati cu bunatatile
servite in timpul petrecerii, fie o parte dintre ei deja au plecat, in cazul in
care nunta ta este una dintre cele care tin pana dimineata si servesti tortul
dupa ora 3. Asadar, nu te hazarda sa comanzi un tort mare gandindu-te ca veti
impresiona invitatii. Mai bine gandeste-te la buzunarul vostru si la faptul ca
nu ai ce face cu tortul ramas dupa nunta si comanda unul doar putin mai mare
fata de cantitatea minima necesara.
Anotimpul nuntii dicteaza tortul
Daca nunta ta are loc primavara sau vara, in
privinta tortului te poti juca in voie cu fructele, culorile si compozitia
neaparat lejera.
In schimb, daca faci nunta toamna sau iarna, chiar este
indicat sa alegi compozitii mai sofisticate, ciocolata, creme sau blaturi mai
consistente, dar atentie, in continuare usor digerabile!
|
|
Ce parere ai? Sunt importante aceste detalii cand alegi tortul potrivit pentru nunta?
